Samstag, April 27 2019 08: 22

Neuigkeiten aus dem Feld: Reise zu den spanischen SICS-Versuchen

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Bauer Rafael Alonso Aguilera in seinem Bio-Olivenhain, mit Tröpfchenbewässerung . Deckfrucht SICS. Bildnachweis: Jasmine Black

 

In unserem zweiten Rundschreiben (November 2017) haben wir Ihnen die beiden vorgestellt Spanische Studienorte, im Südosten Spaniens in der Nähe von Almeria gelegen - Gebiet A im Sorbas-Tabernas-Becken und Gebiet B im Naturpark Cabo de Gata. Kürzlich traf sich das SoilCare-Forschungsteam in Almeria, um den Projektfortschritt zu besprechen und die beiden Studienorte zu besuchen 

 

Feststecken - den Boden auf der Nektarinenplantage besprechen. Bildnachweis: Jane MillsGebiet A - Sorbas-Tabernas-Becken 

Leiter der Studienstelle Julián Cuevas stellte uns seinem Forschungsteam und dem Landwirt vor, der diesen Versuch leitete. Wir erhielten einen großartigen Überblick über die Einzigartigkeit der Tabernas-Wüste, den Einfluss der umliegenden Berge auf das Wasser und den kalkhaltigen, schwach strukturierten Boden, der dazu neigt Erosion. Wir haben hier auch etwas über die sich entwickelnde Geschichte der Landwirtschaft erfahren - von Viehweiden bis hin zu Orangen-, Mandel- und Olivenplantagen - als Ergebnis eines sich verändernden und expandierenden globalen Marktes. Hier gibt es noch sehr viele Orangen- und Zitronenplantagen, die jedoch aufgrund der starken Konkurrenz durch billigere Orangen aus Entwicklungsländern mit niedrigeren Produktionskosten, die in den letzten Jahren zu einer Preiskrise geführt hat, rückläufig sind. Die in dieser Region angebaute Mandelfläche wächst aufgrund der starken Nachfrage aus China und anderen Ländern. Die hier angebauten Sorten sind besser für dieses Klima geeignet, werden von Regen gefüttert und sind ertragsarmer, aber von höherer Qualität als die in Kalifornien angebauten. 

Bauer Rafael Alonso Aguilera aus dem Familienbetrieb Oro del Desierto Die Bio-Olivenfarm und die Verarbeitungseinheit sprachen mit uns über seine Leidenschaft für das Geschäft und die Praxis sowie über die bisherigen Fortschritte bei seinem Prozess. Als Familienbetrieb hat das mehrere gewonnen Auszeichnungen Für ihr kaltgepresstes natives Olivenöl extra und die hart daran arbeiten, Teil des lokalen und globalen Marktes zu sein, war es großartig, dass sie die Bodengesundheitsforschung in der Wüste aktiv leiteten.  

 

 Bauernhofhintergrund 

Auf dem Bauernhof wird seit 1995 hochwertiges Bio-Olivenöl hergestellt. Die angebaute Olivensorte ist das „Picual“, das mit Maschinen gepflegt und geerntet wird. Die Plantage hat aufgrund der geringen Wasserverfügbarkeit eine geringe Dichte (7 x 7 m Baumabstand). Die Blüte und Frucht setzen Mitte Mai ein und kontrollieren daher Bewässerung und der Zustand des Pflanzenwassers zu dieser Jahreszeit ist entscheidend. Der Schwerpunkt des Geschäfts liegt auf der Produktion von hoher Qualität und nicht von Volumen. Die Familie verkauft Öl in über 30 Länder und füllt 90% ihrer Produktion ab. Aufgrund der heißen Sommer, der kalten Winter und der geringen Luftfeuchtigkeit gibt es nur sehr wenige Schädlinge und Krankheiten. 

Hier ist Bio eine praktische Wahl, da der Markt aufgrund des Zertifizierungsprozesses und der gleichbleibenden Qualität ein stabileres Einkommen als herkömmlich bietet. Das abwechselnde Tragen von Oliven führt zu starken Ertragsschwankungen und damit zu Preisschwankungen. Diese Preisunsicherheit kann für die Landwirte schwierig zu bewältigen sein. Hohe Olivenölqualität hat einen geringen Säuregehalt und ist das Produktionsziel der Landwirte. Dies kann vom Management, den Wetterschwankungen und dem daraus resultierenden chemischen Einsatz zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten abhängen. Insgesamt macht Bio derzeit weniger als 5% der spanischen Produkte aus, obwohl Integrated Schädlingsbekämpfung (IPM) und reduzieren Pestizide gewinnt an Popularität. 

 

 Holzhackschnitzel-, Oliven- und Lebensmittelabfallkompost über Tropfbewässerungskanälen und Deckfrüchten. Bildnachweis: Jasmine BlackBodenverbesserung Anbausystem (SICS) 

Das SICS-Experiment wird auf Grundstücken durchgeführt, die von der Familie für eine 10-jährige Amtszeit gemietet wurden, von der sie nur 3 Jahre alt sind. Die Eigentümer haben die Oliven vor 8 Jahren auf Bio umgestellt, aber sie wachsen seit 30 Jahren auf dem Gelände. Zuvor wurde es zur Beweidung von Vieh verwendet, was schließlich zu einem unrentablen Geschäft wurde. Es ist günstig zu mieten und da die Familie bereits eine nahe gelegene Verarbeitungsanlage und einen etablierten Kundenstamm hat, war es ein einfacher Gewinn, auf diesen Hain zu expandieren. Ihre Entscheidung, die SICS auf dieser Website zu testen, war, weil sie dachten, dass sie einen größeren Unterschied zu den Wäldern sehen könnten, die sie über einen längeren Zeitraum verwaltet hatten.  

Die SICS, die die Familie testet, sind das Hinzufügen von Hackschnitzeln zu den Gassen mit dem neuen Tropffutter Bewässerung Pfeifen (8 l / Stunde) in den Olivenhainen. Dieses SICS hat die traditionelle Methode zum Verbrennen oder Entfernen des beschnittenen Materials ersetzt und Überschwemmung Bewässerung. Kompost wird ebenfalls hinzugefügt und nach der Verarbeitung für Öl, Huhn und Schaf aus Olivenpaste hergestellt Mist, Stroh und Eisen. Dies wird nach 1-2 Jahren Reifung verwendet. Das Entfernen von Hackschnitzeln ist ebenfalls teuer, so dass auch Kosten eingespart wurden organische Materie auf den Boden.  

Die angebauten Deckfrüchte waren bisher spontan - zu viele würden den Bäumen Wasserwettbewerb verursachen. Sie werden im Frühling und Sommer entweder gemäht oder beweidet. Die Familie hat nun zugestimmt, eine Mischung aus Hülsenfrüchten und Gräsern zu verwenden, um den Stickstoffgehalt im Boden zu erhöhen und den Regen zu verbessern Infiltration. Bestehende Steine bleiben auf der Bodenoberfläche, was zum Schutz gegen Erosion, während in herkömmlichen Systemen diese entfernt werden.Sie hoffen, dass die Deckfrüchte auch zur Bodenreduzierung beitragen Erosion.

 

Erste Beobachtungen 

Die Familie und die Forscher haben bereits einen großen Unterschied in der organische Bodensubstanz . Struktur nach nur wenigen Jahren Hackschnitzel und Kompost Anwendungen. Der Tropf-Bewässerung hat auch reduziert Verdunstung und spart 30% des vorherigen Wasserverbrauchs, während die Mineralien langsamer von den Bäumen aufgenommen werden können.  

  

Bereich B - Naturpark Cabo de Gata 

Als nächstes machten wir uns auf den Weg zum zweiten Untersuchungsort unseres spanischen Partners, näher an der Küste, mit einer größeren Windgeschwindigkeit, die die ähnlich schwach strukturierten kalkhaltigen Regosole erodieren kann. Jedes Jahr können durchschnittlich 4 t / ha Boden durch Wind und Regen verloren gehen ErosionDie Herausforderung hier ist also ähnlich - versuchen zu erhöhen organische Materie in der Erde. 

Diese Plantage mit Steinobst - La Joya - gehört der Firma Grupo el Ciruelo. 

 

Unternehmenshintergrund 

Grupo el Ciruelo besitzt mehrere Plantagen im Südosten Spaniens und baut eine Reihe von Früchten an, darunter Trauben, Nektarinen, Pflaumen, Aprikosen, Orangen und Zitronen. La Joya ist ein 180 ha großes Landgut, das jedoch auch bis zu 400 ha groß ist. Das Unternehmen beschäftigt einige ständige technische Mitarbeiter und in der Ernte- und Beschneidungssaison rund 300 Wanderarbeiter, die zwischen den verschiedenen Kulturen arbeiten. Sie arbeiten mit integriertem Farmmanagement und sind nach Standard IFS, Standard BRC, GlobalGap, Tesco Nurture, M & S Field to Fork, LEAF Marque, Integrated Production und Sedex zertifiziert. Diese arbeiten daran, dass gute Sozial- und Umweltstandards eingehalten werden. 

 

Teil der Nektarinenplantage und der SICS-Versuche zur reduzierten Bewässerung. Bildnachweis: Jane Mills

Bodenverbesserung Anbausystem (SICS) 

Die SICS, die an diesem Untersuchungsort durchgeführt werden, umfassen das Testen des Defizits Bewässerung gegen regelmäßige Bewässerung Methoden und Anbau von Deckfrüchten. Das Unternehmen und die Forscher hoffen, die Wassermenge und die Kosten zu senken sowie die Bodenfeuchtigkeit zu erhöhen. organische Bodensubstanz . Biodiversität aus diesen Änderungen. 

 

Erste Beobachtungen 

Die Deckfrüchte wurden leider von einem Einheimischen gegessen Bevölkerung von Kaninchen, die wenig zurücklassen. Trotzdem sind sie bestrebt, sich im folgenden Jahr mehr anzustrengen, werden den Fortschritt überwachen und überlegen, wie sie das Kaninchen biologisch kontrollieren können Bevölkerung.  

Die Gruppe begann mit der Überwachung der Bodenfeuchtigkeit und des CO2 Emissionswerte aus dem Boden zwischen Standard und Defizit Bewässerung im Februar 2019. Erste frühe Daten von nur einem Monat Messungen deuten darauf hin, dass die Bodenfeuchtigkeit im Defizit höher sein könnte Bewässerung Websites, während CO2 Die Emissionen können regelmäßig höher sein Bewässerung. Es müssen noch viele Monate überwacht werden, bevor dies überprüft werden kann. 

 

 

Lese 2205 mal 30: Zuletzt am Dienstag, April 2019 13 21 geändert

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