pH

Μέτρηση οξύτητας, μετρούμενη από 1 (οξύ) έως 7 (ουδέτερο) έως 14 (αλκαλικό) εκφραζόμενο σε λογαριθμική κλίμακα. Τα περισσότερα εδάφη έχουν pH 3 έως 9.